이것은 Full Cellar Farm의 Emily Cooper가 작성한 "우리 농부들로부터" 시리즈의 농부 기고 게시물입니다. 농장 인큐베이터 프로그램. 이 작품에서 Emily는 한 소유주에서 다음 소유주로 농지를 물려줄 수 있는 세 가지 방법을 탐구합니다.

Headwaters에서 XNUMX년을 마치면서 자연스럽게 다음에 올 일에 대해 생각하기 시작했습니다. 남편의 농장 외 직업으로 인해 기존 모기지를 받을 수 있지만 Willamette Valley의 토지 비용은 일반적으로 우리가 감당할 수 있는 어떤 대출(및 그에 따른 모기지 상환액)보다 훨씬 높습니다. 토지를 임대하는 것은 재정적인 이유로 매력적이지만 종종 끈이 붙어 있으며 작업 중인 농장과 자신의 재산을 공유한다는 것이 무엇을 의미하는지 완전히 이해하지 못하는 지주-집주인과의 마찰 가능성을 제시합니다.

그런 이유로 나는 나에게 열려 있는 선택에 약간 방해를 받았다. 하지만 이달 초 저는 지속 가능한 농업에 종사하는 여성 회의(Women in Sustainable Agriculture Conference)에서 토지 보유권을 확보하기 위한 비전통적인 방법에 관한 세션에 참석할 기회가 있었습니다. Vermont Law School의 Carrie Scrufari의 능숙한 프레젠테이션을 마친 후, 저는 제 농장의 미래에 대한 가능성, 질문 및 조금 더 많은 희망으로 머리를 가득 채운 채 떠났습니다. 자세히 보기 →

이것은 Tanager Farm의 Brindley Beckwith와 Spencer Suffling이 작성한 "우리 농부들로부터" 시리즈의 농부 기고 게시물입니다. 농장 인큐베이터 프로그램. 이 글에서 Brindley와 Spencer는 농산물 아울렛 옵션을 탐색하고 커뮤니티 장소에서 좋은 옵션을 찾습니다!

자체 농장에서 첫 번째 시즌을 준비하면서 키우고 싶은 씨앗을 모두 구입하고 여러 번 멈춰 서서 큰 소리로 말했습니다. 이것은 생각하기에 재미 있고 무서웠습니다. 자신의 시장 농장을 시작하는 여정을 시작할 때 야채를 판매하기 위한 다양한 판매점에 대해 생각해야 합니다. 우리는되고 싶었나요 씨에이팜 (지역사회 지원 농업)? 아니면 지역 식당에 판매합니까? 도매나 농민 시장을 할 수 있습니까? 많은 옵션이 있으며 모두 매우 독특합니다. 우리는 무엇이 필요한지 이해하는 것이 중요하다는 것을 알았지만 우리가 즐길 수 있는 것이 무엇인지도 고려하고 싶었습니다. 그래서 그들 모두를 시도하지 않겠습니까?

이것이 항상 최선의 접근 방식은 아니지만 Headwaters 인큐베이터 프로그램의 지원으로 포틀랜드 지역 시장의 다양성에 대한 느낌을 얻으면서 천천히(제한된 시작 비용으로) 시작할 수 있다고 느꼈습니다. 우리는 도움이 필요한 곳과 우리가 좋아하는 일에 대해 배웠습니다! 자세히 보기 →

이것은 "우리 농부들로부터" 시리즈의 다섯 번째로, Springtail Farm의 John Felsner가 기고한 것입니다. 농장 인큐베이터 프로그램.

식량 생산의 과제는 무수히 많습니다: 토지, 재료, 투입물, 연료 및 보험은 항상 상승하는 것 같습니다. 기후와 날씨 패턴의 불확실성과 급속한 변화; 변덕스러운 시장에서 생계를 꾸려가며 그 목록은 계속됩니다. 내 파트너인 Heather와 내가 작은 가족을 시작하기로 결정했을 때, 우리는 시장 원예의 어려움과 그것이 제공하는 만족과 약속에 대해 잘 알고 있었습니다. 우리가 완전히 낯설었던 것은 아이들이었습니다. 아이를 갖게 된 이후로 우리가 발견한 것, 그리고 보람 있고 헤아릴 수 없을 정도로 어려운 것은 음식을 생산하면서 건강한 아이를 키우는 데 가장 어려운 부분이 관계를 관리하는 법을 배우는 것이라는 점입니다. 훌륭하고 정직한 식품 생산과 마찬가지로 어린이가 번창하고 잠재력을 최대한 발휘하기 위해서는 완전하고 건강한 공동체가 필요하기 때문입니다.

아이를 키우고 농사를 짓는 우리에게 가장 큰 장애물은 하루 종일 해야 하는 모든 일에 시간을 내는 것입니다. 농장 외 수입원은 항상 우리 농업의 중심이었지만 이는 추가적인 과제를 제시합니다. 자세히 보기 →

이것은 "우리 농부들로부터" 시리즈의 네 번째이며, Full Cellar Farm의 Emily Cooper가 제공한 것입니다. 농장 인큐베이터 프로그램.

올해 헤드워터스 팜 주변에는 벌만 있는 것이 아닙니다. 인큐베이터에서 토지를 임대하는 13개 농장(지난해 8개에서 증가)으로 여기에서의 활동은 그 어느 때보다 분명합니다. 그리고 로토틸러, 관개 헤더, 트랙터의 소리와 함께 듣기는 더 어렵지만 다른 어떤 것보다 더 끈질긴 소리가 있습니다. 커뮤니티의 소리이며 "좋은 아침입니다!"로 시작합니다.

저는 Headwaters에서 농사를 짓는 것을 좋아하고 가장 큰 이유는 커뮤니티입니다. 여기 너무 많은 사람들이 있기 때문에 작업을 수행할 때 누군가와 부딪히게 될 것입니다. 세탁소를 공유하고 다른 사람이 어떤 종류의 무를 재배하고 있는지 또는 어떤 해충이 당근을 먹고 있는지 확인할 수 있습니다. 누군가가 사용하고 있는 새로운 도구를 보고 마음에 드는지 물어볼 수도 있습니다. 토마틸로가 너무 많은 것을 한탄하기 위해 헛간에서 잠시 멈추었을 수도 있고, 마술처럼 다른 누군가가 토마틸로를 원하는 고객이 있을 수도 있습니다. 아니면 간이 변기를 지나갈 때 그냥 인사만 할 수도 있습니다. (저는 제 분야 옆에 이 활동 허브를 호스팅할 만큼 운이 좋습니다.) 자세히 보기 →

이것은 "우리 농부들로부터" 시리즈의 세 번째이며, 우리의 등록된 농부 중 한 명인 Udan Farm의 Pete Munyon이 제공했습니다. 농장 인큐베이터 프로그램.

안녕 여러분! 우단 농장의 피트입니다. 헤드워터스 팜(Headwaters Farm)의 기초 생태 구축에 대한 제 흥분을 여러분과 잠시 공유하고 싶었습니다. EMSWCD의 사람들은 Johnson Creek의 작은 구역에 토종 종을 복원하는 멋진 작업을 수행했으며 이제 Udan Farm 필드의 흙으로 동일한 작업을 수행하기를 기대하고 있습니다.

우리 모두는 지구상의 모든 동물 생명이 식물에 의존한다는 것을 알고 있지만, 식물이 토양을 구성하고 토양과 공기로부터 영양분을 얻고 토양에 물을 유지하는 데 박테리아와 곰팡이에 의존하는 방법을 자주 듣지 못합니다. 생물학적 활동을 촉진하지 않은 채 수십 년이 지난 후 우리의 토양은 자연 상태에서 상당히 멀어졌습니다. 조건을 개선하기 위해 우리는 밭 가장자리 주변에 다양한 토종 야생화를 재배하고 작물 아래에 지표 덮개가 있는 토양 건물을 만들 것입니다. 이러한 식물과 농작물을 지원하기 위해 이번 시즌 첫 번째 활동 중 하나는 AACT(Actively Aerated Compost Tea)를 밭에 뿌리는 것이었습니다. 자세히 보기 →

이것은 "우리 농부들로부터" 시리즈의 두 번째이며, Gentle Rain Farm의 Sue Nackoney가 제공한 것입니다. 농장 인큐베이터 프로그램.

Jim과 내가 Livin' Spoonful을 시작한 이후로 맛있는 날 음식 크래커와 쿠키를 만드는 곳에서 우리는 100% 유기농 재료에 전념했습니다. 우리 마음속에는 사람들이 잘 자랄 수 있도록 진정으로 영양가 있는 음식을 제공하는 다른 방법이 없었습니다. 거의 13년 전 일입니다.

오늘, Headwaters에서의 첫 번째 시즌을 위해 땅에 발을 딛고 드디어 크래커용 식품 재료를 직접 재배한다는 비전을 실현하고 있습니다. Gentle Rain Farm을 시작하고 이 놀라운 프로그램과 기회의 일부가 될 수 있어서 정말 기뻤습니다. 자세히 보기 →