이것은 Amica Farm의 Nicki Passarella와 Irina Schabram이 작성한 "우리 농부들로부터" 시리즈의 농부 기고 게시물입니다. 농장 인큐베이터 프로그램.

아미카팜은 노력으로 인연을 맺은 두 여자친구의 산물, 땀의 형평성과 농업과 지역사회에 대한 깊은 사랑. 우리는 XNUMX에이커의 땅에서 일하며 XNUMX주일에 두 번 열리는 농민 시장에서 우리 지역사회에 직접 판매할 광범위한 연간 야채, 허브 및 딸기를 재배합니다.

농장주 XNUMX년차로서 활용할 수 있는 기회를 가짐 헤드워터 농장 인큐베이터 프로그램(HIP) 참여 첫 달에 이미 귀중한 것으로 입증되었습니다. 시작해야 할 명백한 감사 장소는 토지, 물, 번식 공간, 대량 가격을 받고 낮은 배송료를 유지하기 위해 주문을 공유할 수 있는 기능을 포함합니다. 농장 재정, 기록 보관 등에 대해 업계 전문가와 함께하는 정기 학습 세션도 있습니다. 덜 가시적인 이점은 Headwaters의 다른 농부들과의 커뮤니티와 우리가 경험하고 있는 EMSWCD 직원의 직접적인 지원입니다.

2017년 인턴십에서 기업 오너십으로 전환하는 것은 우리 농장의 꿈이 구체화되면서 짜릿한 일이었지만, 긴장도 함께 왔습니다. 농작물이 실패하면 어떻게 될까요? 우리가 숫자를 잘못 계산하여 생산물이 충분하지 않거나 너무 많으면 어떻게 됩니까? 농민 시장의 고객이 우리가 그렇게 많은 시간을 들여 재배하는 것을 원하지 않는다면 어떻게 하시겠습니까? 이러한 질문과 더 많은 질문은 우리가 사업을 성장시키면서 계속되고 바뀔 것이 확실하지만 다행히도 우리에게는 Headwaters의 노련한 농부들로부터 정기적인 격려, 다른 첫해 농부들과 신경을 공유하고 EMSWCD의 직접적이고 실질적인 지원이 있습니다.

신흥 농민에 대한 장벽은 많습니다. 자본에 대한 접근성, 판매점과 가까운 고품질 토양, 농장 인프라 등이 있습니다. Headwaters는 우리가 첫해 사업의 문제를 해결하는 동안 막대한 시작 비용을 걱정할 필요 없이 농장과 사업 개발에 집중할 수 있는 방식으로 이러한 장벽을 낮춥니다.

USDA 농업 인구 조사에 따르면 미국 농부의 6%가 35세 미만입니다. 성별 및 소수 민족과 문화적으로 다양한 농부는 드물다. 이것은 HIP가 우리의 삶, 지역 사회 및 더 넓은 범위에서 영향력 있는 변화를 만들고 있는 곳입니다. XNUMX대 초반의 두 여성이 사업 지원뿐만 아니라 토지에 접근할 수 있는 저렴한 접근권을 가질 수 있다면 우리는 바로 지금 여기에서 이 극명한 통계를 바꾸고 있습니다. 우리는 그것이 우리이기 때문에 농사를 짓습니다. 우리는 땅을 만지고 영양가 있고 계절에 따라 맛있는 음식을 나타내기 위해 노력하는 것이 우리의 소명이기 때문에 농사를 짓습니다.

농사는 사랑의 노동입니다. 식량 재배에 대한 깊은 열정이 없었다면 우리는 동이 트기 전에 일어나 육체적으로 힘든 일을 완수하고 진흙 투성이의 들판을 질주하며 파머스 마켓에서 요리법과 이야기를 나누지 않았을 것입니다. 환경과 함께 작동하고 지역 사회에 영양을 공급하는 방식입니다.

Headwaters는 Amica Farm이 많은 XNUMX년 차 농부들이 경험하는 압도적인 압력 없이 비즈니스 및 농부로서 발전할 수 있는 공간을 허용합니다. 이 프로그램이 없었다면 우리는 수년이 걸렸을 것이고 농사를 향한 직접적인 경로는 훨씬 줄어들었을 것입니다. 그리고 아마도 우리는 결코 성공하지 못했을 것입니다. 그러나 Headwaters와 함께라면 우리는 싸울 기회가 있습니다…