이 작품은 Wild Roots Farm의 Brian Shipman이 제공했으며, 농장 인큐베이터 프로그램. 이것은 "우리 농부들로부터" 시리즈의 첫 번째입니다. 곧 더 많은 Headwaters 뉴스를 기대해 주세요!
간단하고 남용되는 말이 있습니다. 농장이나 정원에서 결정을 내릴 때 자주 언급하는 것입니다. 타이밍이 전부입니다. 봄에는 변화하는 날씨에 따라 시간이 불규칙하게 움직입니다. 겨울에 많은 시간을 보내며 계획을 세우고 다가오는 성장기에 대한 달력 일정을 계획한 후, 낮이 길어지고 온도가 상승하는 것을 보는 것은 매우 신나는 일입니다. 오프 시즌에 우리가 만드는 모든 계획은 숫자, 날짜 등에 대해 생각하는 데 낭비할 시간이 없는 봄에 매우 중요합니다. 농부의 해에는 기본적으로 두 가지 모드가 있습니다: 성수기 및 비수기. 대부분의 농부들에게 겨울은 비수기이며 휴식을 위한 시간입니다. 봄은 우리가 카운트다운이 시작되었음을 아는 중요한 과도기입니다. 그리고 앞에 놓인 작업을 알고 인내심을 유지하는 것이 어려울 수 있습니다!
Headwaters 농부들에게는 봄에 발생하여 재배 시즌의 "진정한" 시작을 알리는 중요한 행사가 하나 있습니다. 바로 쟁기질입니다. 원판이나 쟁기로 작업할 수 있을 정도로 땅이 마르면 이제 흙을 펴고 심을 준비를 해야 합니다. 우리의 경우, 무성한 덮개작물을 잘라 밭을 깎아 토양에 통합합니다(오른쪽 사진 참조). 이 프로세스는 조건에 따라 최대 한 달이 걸릴 수 있으며 여러 번의 통과가 필요하며 항상 그렇듯이 타이밍이 가장 중요합니다. 지면이 너무 젖어 있으면 트랙터를 너무 일찍 가져오면 장기적인 다짐 문제가 발생할 수 있습니다. 엉덩이 높이의 풀과 콩류는 다시 심을 준비가 되기 전에 토양 내에서 적절하게 분해되어야 합니다. 이 경우 토양의 미생물이 녹색 식물 물질을 적절하게 분해하려면 시간과 따뜻함이 필요하기 때문에 인내심이 보상될 것입니다.
사업적 관점에서 볼 때, 모든 농부들은 즉시 파종하기를 간절히 원하지만 수익 외에 다른 요인들이 작용하고 있습니다. 봄의 시작을 알리는 XNUMX월에도 밤은 너무 선선하여 대부분의 식물은 덮지 않고는 번성할 수 없습니다. 일년 중 이 시기는 일단 우리가 심기 시작하면 해당 연도의 "스위치"가 켜져 있고 겨울까지 멈추지 않는다는 것을 알기 때문에 칼날에 매달려 있는 것 같습니다.
토양, 식물, 사업 및 개인의 네 가지 기본 요구 사항의 균형을 맞추는 것은 모든 농부의 생계를 위한 기초입니다. 이 모든 것을 조화시키는 진정한 요인은 타이밍이라고 저는 믿습니다. 우리는 시간이 한 방향으로, 한 속도로 흐른다는 것을 알고 있으므로 보편적인 메트로놈에 맞춰 움직이도록 우리의 움직임을 조정하는 것이 항상 농부가 맞서야 하는 과제가 될 것입니다. 변화하는 날씨 패러다임의 리듬을 찾는 것은 움직이는 목표물을 맞추려는 것처럼 보이기 때문에 우리는 신중함과 보존을 염두에 두고 결정에 접근합니다. 더스트 보울과 같은 역사적 교훈은 토양의 필요를 돌보지 않았던 시대의 무책임한 청지기 직분과 농업 관행의 예인 농업 지식에 울려 퍼집니다. 토양의 필요를 배경으로 결정을 내릴 때 우리는 도박을 하고 한계를 뛰어넘고 싶은 유혹이 있더라도 농사에 가장 현명한 접근 방식을 취합니다. 서정적인 묵상에 빠지지 말고 밖으로 나가서 이 흙덩어리에서 우리의 짧은 시간을 최대한 활용하자 — Carpe Diem!