Headwaters Farm 인큐베이터 프로그램의 좋은 시즌이었습니다. 농장과 농부 모두 비약적으로 성장하는 것을 본 것입니다.

올해 있었다 여덟 농장 사업 Headwaters Farm에서 운영 중입니다. 이러한 사업은 소규모 약초 운영에서 레스토랑 판매를 위한 수 에이커 규모의 채소 생산에 이르기까지 다양합니다. 현장에서 생산되는 다양성은 이러한 제품이 판매되는 시장 범위에서 분명합니다. 예를 들어, 여러 인큐베이터 농장은 CSA(Community Supported Agriculture)(소비자에게 직접 구독 농업)를 실행하며, 그 중 일부는 딜, 절인 오이와 같은 보완적인 보존 가능한 작물의 대량 '통조림 공유'를 제공함으로써 이 모델에 대한 새로운 접근 방식을 구축하고 있습니다. , 그리고 마늘. 여전히 다른 농민들은 농민 시장이나 지역 소매점에서 판매하는 것과 같은 더 전통적인 경로를 사용합니다.

전체 농장 판매가 더 높은 이유 중 하나 올해는 이번 시즌 농산물의 품질이 훨씬 좋다는 것입니다. 이러한 향상된 품질은 두 가지 요인에 기인할 수 있습니다. 인큐베이터 농부들이 더 많은 기술을 습득하고 Headwaters Farm의 재배 조건 및 시설이 개선되었습니다. 기술 개발 관점에서 이번 시즌 프로그램 참가자는 OSU Extension과 협력하여 영양분 관리와 토양 샘플 데이터를 사용하여 과도한 비료를 주거나 합성 투입물을 사용하지 않고 작물 영양분 요구 사항을 충족하는 방법을 배웠습니다. 이 정보는 해충 압력에 저항하고 더 많은 양의 양질의 작물을 생산할 수 있는 건강하고 튼튼한 식물을 위한 단계를 설정합니다. 또한 Headwaters의 더 많은 농부들과 함께 유용한 정보를 교환할 수 있는 기회가 더 많아졌습니다! 좋은 아이디어와 관행은 이 작은 커뮤니티 내에서 빠르게 이동하여 전반적인 수율, 효율성 및 동료 지원을 향상시켰습니다.

인큐베이터 농민들도 올해 큰 발걸음을 내딛을 수 있었습니다. 농장의 조건이 새로운 농민 개발에 매우 ​​도움이 되었기 때문입니다. 부지의 묘목 작물 유산에서 XNUMX년을 더 빼면 활성 밭의 토양이 채소와 과일 생산에 더 건강하고 풍성해집니다. 덮개작물의 사용 유기물을 추가하고, 대기 질소를 토양에 고정하고, 생물학적 활동을 증가시키고, 배수를 개선하고, 침식을 줄이고, 잡초를 억제하고, 수분 조절제 서식지를 개선하고, 토양 수분을 유지하는 미사토 양토의 부흥을 촉진하는 주요 도구였습니다! 경판을 부수기 위해 트랙터를 사용하는 것과 같은 다른 관행도 눈에 띄게 긍정적인 영향을 미쳤습니다.

새로운 관개 시스템, 식물 번식을 위한 온실, 더 나은 접근 및 보관, 더 큰 세척장, 일련의 트랙터 도구를 포함한 현장 편의 시설도 인큐베이터 농부의 성공에 중요한 역할을 했습니다. 이러한 범위의 인프라 및 장비 개선은 각 농장에서 끌어오는 개발 도구 상자로 생각할 수 있습니다. 사용 가능한 다양한 리소스는 다양한 인큐베이터 농장을 지원하는 데 도움이 되었으며 각 참가자가 자신의 비즈니스 모델에 가장 적합하도록 생산을 맞춤화하는 데도 도움이 되었습니다.

Headwaters 인큐베이터 프로그램이 이제 막 진행되고 있습니다. 내년에는 몇 가지 새로운 농장 사업체가 추가되어 기존 농장이 또 다른 멋진 시즌을 위해 돌아올 것입니다. 보존 농업 기술과 기술은 성장 조건을 개선하는 데 계속 사용될 것이며, 프로그램 자산을 인큐베이터 프로그램 외부의 구성 요소로 확장하는 것을 포함하여 추가 자원을 사용할 수 있게 됩니다. 이제 불과 몇 년 만에 좋은 땅에 뿌리를 둔 프로그램의 경우 하늘이 한계입니다!

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