농장 사업을 시작하려면 많은 시간이 걸립니다. 재배 기술은 특정 미기후에 맞게 연마되어야 하고, 시장을 탐색하고 확립해야 하며, 개발해야 할 비즈니스 및 법적 구조, 함께 모아야 할 예산, 정의해야 할 잡초 및 해충 관리 전략이 있습니다. 그러나 토지, 장비 및 농장 기반 시설에 대한 초기 투자를 위한 충분한 자본 없이는 이러한 일이 일어날 수 없습니다.
Headwaters 인큐베이터 프로그램의 목표는 농장 경험이 있지만 자신의 농장 사업을 시작하는 데 필요한 자본이 부족한 개인을 식별하는 것입니다. 이를 위해 교육구는 태평양 북서부에서 성공적으로 생산하는 데 필수적인 도구, 장비 및 인프라를 제공합니다. 사실, 이러한 항목은 매우 중요하여 Headwaters 인큐베이터 프로그램의 첫 시즌에 대부분의 직원 시간과 예산이 헛간, 온실, 관개 시스템, 세탁소 및 워크인 쿨러를 포함한 이러한 기본 자산을 개발하는 데 투입되었습니다.
대부분의 농장은 헛간을 다양한 작업에 사용합니다. Headwaters의 새 헛간도 다르지 않을 것입니다. 그것은 저장 공간, 작업 공간 및 세척 스테이션과 쿨러를 위한 집을 제공할 것입니다. 농장의 기능적 허브로서 효율성을 유지하고 식품 안전과 같은 기타 기본 요구 사항을 충족하면서 다양한 농장 운영의 요구 사항을 수용하도록 설계되었습니다. 이를 위해 세척 스테이션에는 야채를 씻을 수 있는 욕조와 테이블이 있습니다. 또한 재배 농가가 보다 효율적으로 작업할 수 있도록 뿌리 세척기 또는 기타 도구와 같은 향후 추가를 위해 일부 공간을 남겨두고 농산물을 포장하고 무게를 측정할 수 있는 공간이 있습니다.
Headwaters Farm의 새로운 관개 시스템을 통해 농부들은 오버 헤드 관개 또는 점적 관개를 실행할 수 있습니다. 계약은 지역구가 각 밭에 물을 공급할 것이지만 농부들은 라이저(지면에서 나오는 PVC 파이프)에서 농작물까지 물을 공급할 책임이 있습니다. 보존 농업이 프로그램의 큰 초점이기 때문에 농부들이 자체 점적 관개 시스템을 구입하고 활용하는 경우 농부를 위한 물은 무료입니다. 지금까지 모든 농장은 이 제안에 따라 지역구를 받아들였으며 이제 자신의 땅으로 전환할 때 시스템을 함께 가져갈 수 있습니다.
Headwaters에 건설된 특정 스타일의 온실은 땅에서 식물을 재배하기 위한 것이 아니라 오로지 번식을 위한 것입니다. 농부들은 온실 내의 테이블 공간을 임대하고 또한 "발아실"이라고 하는 더 작고 밀폐된 온도 및 습도 조절 환경에 접근할 수 있습니다. 이 기능을 통해 농부는 외부 조건이 농작물 생산에 적합하지 않은 이른 봄에 식물 재배를 시작할 수 있습니다. 날씨가 따뜻해지면 농부들은 건강한 "출발"을 밭에 이식하여 성장기에 뛰어들 것입니다.
저렴한 비용으로 이 장비와 인프라를 제공함으로써 우리는 농부들이 Headwaters 인큐베이터 프로그램에서 XNUMX년 동안 사업 계획 개발, 비용 절감, 시장 구축, 농장 자원 투자 및 정제와 같은 다른 중요한 농장 사업 개발 목표에 집중할 수 있도록 합니다. 생산 기술. 이 프로그램의 목표는 인큐베이터 농부들이 자신의 땅으로 전환한 후 자립할 수 있도록 충분한 지원을 제공하는 것입니다. 농장 사업을 시작하는 것은 어려운 일이며, Headwaters 인큐베이터 프로그램이 신규 농부에 대한 몇 가지 일반적인 장벽을 낮출 수 있다면 이 프로그램은 지역 농지의 생산을 유지하고 잘 유지되도록 하는 데 필수적인 역할을 하고 있습니다. 앞으로 수십 년 동안 관리합니다.