Headwaters Farm 비즈니스 인큐베이터 오픈 하우스에 참여해주세요!
날짜: 10월 XNUMX일 화요일
시간 : 오후 4:00 – 오후 6:30
위치:
상류 농장
28600 SE 오리엔트 박사
그레샴, 또는 97080
우리는 농장 친구들과 농업 공동체에 Headwaters 부지의 내부 모습을 보여주기 위해 헛간 문을 활짝 열었습니다.
포틀랜드 제너럴 일렉트릭의 2019년 재생 가능 개발 기금(RDF) 교부금 덕분에, EMSWCD는 70kW 태양광 시스템을 구입하여 설치할 수 있었습니다. 상류 농장. 태양광 패널은 농장의 두 구조에 설치되어 2020년 84월에 그리드에 전력을 공급하기 시작했습니다. 태양열 생산의 첫해에 재생 에너지 시스템은 90메가와트시를 생성했으며 이는 전력 소비의 약 10,000%를 상쇄하기에 충분합니다. 농장의 연간 전력 소비량! 이는 연간 $XNUMX 미만의 농장 전기 요금을 절약한 것과 같습니다.
헤드워터스 태양광 프로젝트 총 프로젝트 비용 $55,566 중 $155,374를 기부한 PGE 재생 개발 기금의 지원으로 가능했습니다. 오레곤의 에너지 트러스트(Energy Trust of Oregon)도 23,715달러를 기부했습니다. 프로젝트 비용의 50% 이상이 Energy Trust와 PGE의 RDF 기금으로 충당되었고 나머지는 EMSWCD에서 충당되었습니다.
EMSWCD의 전무이사인 Nancy Hamilton은 이 프로젝트에 대해 다음과 같이 말했습니다. 그리고 이 태양광 프로젝트가 가능하도록 도와주신 PGE와 Green Future 고객, 그리고 Oregon의 Energy Trust에 깊은 감사를 드립니다. Headwater Farm 태양열 설치는 우리 농부와 Headwater Farm 방문객, 그리고 우리가 봉사하는 더 넓은 지역 사회를 위한 중요한 시연 기회입니다. 이 프로젝트는 재정적으로도 우리에게 많은 의미가 있었습니다.” 자세히 보기
EMSWCD의 Headwaters Farm과 Mainstem Farm이 모두 등장했습니다. 오리건 토지 신탁 연합(COLT) “토지 상태” 2020 보고서에서! 이 기능은 우리의 상류 인큐베이터 프로그램, 새로운 농장 사업을 시작하는 농부들에게 토지와 장비를 임대하고 프로그램 졸업생이 현재 인접 지역에서 어떻게 농사를 짓고 있는지 자세히 설명합니다. 메인스템 농장, EMSWCD는 Working Farmland Protection Program을 통해 인수했습니다.
또한 보고서에는 오리건의 중요한 자연 토지를 보호하기 위해 노력하는 토지 신탁 및 기타 조직의 작업과 성공을 자세히 설명하는 XNUMX가지 다른 기능이 있습니다.
이것은 "우리 농부들로부터" 시리즈의 농부 기고 게시물이며, 우리 프로그램에 등록된 농부 중 한 명인 Farm Punk Salad의 Quinn Richards가 제공했습니다. 농장 인큐베이터 프로그램.
요즘 농장을 시작하는 것은 예전과 많이 다릅니다. 소규모 농업을 위한 Portland Metro 지역의 경쟁적인 시장에서 우리 Farm Punk Salad는 농장 개발의 핵심으로 몇 가지를 보고 있습니다. 우리는 틈새 시장을 식별 및 육성하고, 우리가 재배하는 작물에 대해 구체적으로 파악하고, 금융 지식을 키우고, 브랜드 내에서 개성을 구축하여 농장을 기억에 남도록 비즈니스를 구축하는 주요 방법으로 봅니다.
사람들이 샐러드를 먹고 싶어하는 농장을 만들고 싶었습니다. 샐러드와 사랑에 빠진 경험이 샐러드에 집중하게 된 계기가 되었기 때문입니다. 샐러드에는 우리가 너무 좋아하는 모든 것이 있습니다. 그것은 날것으로 신선하고 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 우리가 성장하는 데 열정을 가지고 있으며 거의 모든 식단에서 많은 샐러드를 섭취할 수 있습니다. 포틀랜드에서 필요로 하는 보편적인 것과 부가가치 제품과 결합하여 소비자에게 전체 패키지를 제공할 수 있는 것과 같은 느낌이 들었습니다. 이 때문에 우리는 샐러드 전용 농장을 시작하고 샐러드 드레싱 라인을 생산하기로 결정했습니다.
농장을 시작하기 전에 우리는 무엇을 재배하고 싶은지, 채소를 어떻게 판매할 수 있을지 생각하는 데 많은 시간을 보냈습니다. 농작물을 재배하는 것과 판매하는 것은 종종 별개입니다. 우리가 본 것은 이 두 지점 사이의 거리에 있는 많은 소규모 농장의 연결 지점이었습니다. 다른 포틀랜드 CSA에 기반을 둔 농장에서 일한 후 우리는 그것을 사람들로부터 피드백을 수집하는 기회로 삼았습니다. 그들은 CSA에서 무엇을 좋아했습니까? 그들이 개선되기를 바라는 것은 무엇입니까? 우리가 가장 많이 들었던 말 중 하나는 "하지만 이걸로 무엇을 합니까?"였습니다. 또는 "나는 이 모든 것을 요리할 시간이 충분하지 않습니다." 우리는 샐러드를 빠르고 편리하면서도 여전히 현지 음식을 지원하는 제품을 만들 수 있는 기회로 보았습니다. "원스톱 샐러드 가게가 되자"고 우리는 생각했습니다. 가게에 가지 않고 한 끼 식사를 하기 위해 필요한 모든 재료를 갖춘 CSA를 만들어 봅시다. 자세히 보기
미국 농무부가 2017년 농업 센서스 최종 수치를 발표했습니다. XNUMX월 중순; Multnomah 카운티 전체에 대한 통계 여기에 있습니다. 인구 조사 결과는 EMSWCD의 중요성을 강조합니다. 농지 보호 노력, Multnomah 카운티는 15년부터 2012년까지 농지의 2017%(하루에 약 2.5에이커)를 잃었습니다.
멀트노마 카운티의 농부들은 오레곤과 미국 전역에서 동료들보다 평균 2년 젊습니다. 상류 인큐베이터 프로그램 신규 및 초보 농부를 위해. 그리고 Multnomah 카운티의 에이커당 평균 농지 및 건물 가치가 75% 증가하여 Oregon 카운티 중 두 번째로 높은 수준으로 증가함에 따라 저렴한 농지에 대한 접근성을 개선하기 위한 우리 작업의 중요성이 그 어느 때보다 커졌습니다.
이것은 Mora Mora Farm의 Catherine Nguyen이 작성한 "우리 농부들로부터" 시리즈의 농부 기고 게시물입니다. 농장 인큐베이터 프로그램.
Mora Mora Farm은 XNUMX인 농부, XNUMX에이커의 다양한 채소 농장입니다. Headwaters Farm Incubator Program을 통해 첫 시즌을 막 마쳤습니다. Mora Mora는 주말 농민 시장에서 그리고 도시의 소수의 친구들을 위해 판매하기 위해 농산물을 재배합니다. 사람들이 내가 농장을 운영하고 파종과 수확에서 침대 준비 및 마케팅에 이르기까지 모든 일을 하고 있다는 것을 알게 되었을 때 정상적인 반응은 “잠깐만요. 이 모든 일을 혼자 하는 겁니까?!”
XNUMX인 농부로 시작하기로 한 결정은 단순히 제 성격에서 비롯된 것입니다. 저는 전체 그림을 볼 수 있는 것을 좋아합니다. 생산 및 판매, 농장 시작 및 유지 관리를 위한 시스템 설정, 운영상의 약점이 어디에 있는지 파악하고 전체 시스템을 최적화할 수 있는 방법을 파악합니다. 내가 농장을 소유하고 사람들을 잘 관리하고 싶다면 내가 무엇을 하고 있고 왜 하는지 더 잘 알고 있었습니다.
물론 XNUMX인 농부 운영에는 다음과 같은 어려움이 따릅니다. 자세히 보기
이것은 Amica Farm의 Nicki Passarella와 Irina Schabram이 작성한 "우리 농부들로부터" 시리즈의 농부 기고 게시물입니다. 농장 인큐베이터 프로그램.
아미카팜은 노력으로 인연을 맺은 두 여자친구의 산물, 땀의 형평성과 농업과 지역사회에 대한 깊은 사랑. 우리는 XNUMX에이커의 땅에서 일하며 XNUMX주일에 두 번 열리는 농민 시장에서 우리 지역사회에 직접 판매할 광범위한 연간 야채, 허브 및 딸기를 재배합니다.
농장주 XNUMX년차로서 활용할 수 있는 기회를 가짐 헤드워터 농장 인큐베이터 프로그램(HIP) 참여 첫 달에 이미 귀중한 것으로 입증되었습니다. 시작해야 할 명백한 감사 장소는 토지, 물, 번식 공간, 대량 가격을 받고 낮은 배송료를 유지하기 위해 주문을 공유할 수 있는 기능을 포함합니다. 농장 재정, 기록 보관 등에 대해 업계 전문가와 함께하는 정기 학습 세션도 있습니다. 덜 가시적인 이점은 Headwaters의 다른 농부들과의 커뮤니티와 우리가 경험하고 있는 EMSWCD 직원의 직접적인 지원입니다. 자세히 보기
헤드워터스 인큐베이터 프로그램 첫 졸업생 우단팜
Pete와 Claire St. Tulnoynum은 2015년에 Headwaters 인큐베이터 프로그램(HIP)에 합류했습니다. 몇 시즌의 농사를 지으며 일부는 생산 관리 경험과 건강한 토양을 만드는 것에 대한 좋은 이해를 가지고 있습니다. Lloyd 및 Woodlawn Farmers Markets를 주요 소매점으로 사용하여 단 XNUMX년 만에 Udan Farm을 설립하고 임대 농지로 사업을 전환할 수 있었습니다.
HIP 참가자는 사업을 시작하는 데 최대 XNUMX년의 시간이 주어지지만 Udan Farm의 경험은 본질적으로 프로그램이 작동하도록 설계된 방식입니다. 그런 다음 작업을 계속 성장시키기 위해 자신의 사이트(임대 또는 소유)로 떠납니다. 또는 Pete가 설명했듯이 “Headwaters 인큐베이터 프로그램은 우리에게 매우 좋았습니다. 우리는 부부로서 함께 일하는 것이 어떤 것인지 경험하게 되었고, 다른 농부들로부터 아이디어를 얻었고, 사업을 운영할 수 있었습니다.” 자세히 보기